1、將肉切成肉片，放入塑料盒裏，噴上一層料酒，蓋上蓋，放入冰箱的冷藏室，可貯藏1天不變味。

2、如果要長時間保存，可以放在冰箱裏存放。用容器將新鮮的豬肉裝好，蓋上蓋子或者是保鮮膜覆蓋，然後放在冰箱的冷藏室。

3、如果是放在冷凍室，則需要用塑料袋或者是保鮮膜等包好，避免和其他食品接觸。

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